طلای خام، طلایی است که به صورت خالص از دل معادن به دست می آید و به تنهایی قابل استفاده در صنعت جواهر سازی نمی باشد، به دلیل ان که بسیار نرم بوده و خاصیت چکش خواری بالایی دارد. برای آن که بتوان از طلای خام در ساخت جواهرات استفاده کرد، طلای خام را با فلزات دیگر تبدیل کرده و عیار آن را کاهش می دهند و به طلای 18 عیار تبدیل می کنند.
